Huile de pépins de raisin et pépites de chocolat : toutes nos recettes

Name: Toutes nos recettes à base d'huile de pépins de raisin
Total time: 30 min
Cuisine: huile de pépins de raisin

L'huile de pépins de raisin est utilisée dans les salades, comme huile de cuisson et dans la préparation de certaines margarines. Photo par Frédéric BISSON

Riche en acides gras polyinsaturés, l’huile de pépins de raisin est une huile végétale produite à partir de pépins de raisin broyés. Il faut près de 100 kilos de pépins pour faire un litre d'huile. Très utilisée dans la cosmétique, notamment pour sa capacité hydratante, elle séduit de plus en plus en cuisine grâce à ses saveurs neutres qui s'accordent avec tous les plats.

L'huile de pépins de raisin est recommandée pour la réalisation de sauces comme la vinaigrette mais aussi pour l'assaisonnement de poissons et de viandes comme un excellent carpaccio de boeuf.

À ne pas manquer !

L'huile de pépins de raisin

Le chocolat

Voir tous les articles de huile de pépins de raisin
Voir tous les articles de pépites de chocolat

Huile de pépins de raisin et pépites de chocolat : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les pépites de chocolat, on n'y résiste pas !

Ah le bon poulet du dimanche...

Voir toutes les sélections de recettes de huile de pépins de raisin
Voir toutes les sélections de recettes de pépites de chocolat

Toutes les recettes de huile de pépins de raisin et pépites de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de huile de pépins de raisin et pépites de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Muffin perles de sucre, muffin pépites de chocolat

jolivet

De délicieux muffins sans gluten qui plairont à coup sûr.

Granola maison aux cacahuètes

MesGougèresAuxEpinards

Est-ce que vous avez déjà gouté un granola maison aux cacahuètes ? Si ce n'est pas le cas, eh bien je vous recommande d'en faire. Parce que c'est bon !